В чае – кишечная палочка и плесень
Роскачество исследовало около 50 наименований листового и пакетированного чая 35 известных российских и зарубежных брендов, — пишет «Российская газета».
Специалисты заявляют, что серьезных нарушений не обнаружено. К серьезным нарушениям эксперты относят фальсификацию листа, наличие красителей и посторонних примесей.
Все образцы были исследованы по 178 значениям. Оказалось, что пакетированный Dilmah содержит плесень, втрое превышающую допустимую норму. А пакетированный «Краснодарский» превышает эту норму в четыре раза. Бактерии кишечной палочки нашли в пакетиках 11 брендов, в том числе Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», «Тот самый чай», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard. И в листовом чае «Традиция» обнаружена та же проблема.
По мнению экспертов, причиной этих нарушений могло быть низкокачественное сырье и нарушение условий хранения.
Исследование показало и хорошие стороны. Почти не было обнаружено пестицидов, либо их количество было крайне малым и безопасным. Также аналитики установили, что листовые чаи по качеству выше пакетированных.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.
